如果您想学习制作热干面，以下是一些推荐的地点：

武汉当地传统面馆或餐饮学校

您可以前往武汉市的“老通城”或“蔡林记”等历史悠久的面馆，这些面馆有专门的师傅传授制作技巧。

武汉职业技术学院等学校也提供中式面点制作专业，可以系统学习热干面及相关面食的制作工艺。

特色小吃培训学校

推荐到食尚香小吃培训学校学习，该校提供包教包会的服务，并保证技术配方无保留。

在线教育资源

您可以搜索教育宝等平台，了解武汉热干面培训的相关课程和机构，例如在郑州、商丘、周口等地都有提供热干面培训的机构。

实体店培训

博优旗下的实体店，如江城品润，提供正宗武汉热干面的技术培训，包括全料热干面、黑芝麻热等多种口味。

选择学习热干面的地点时，建议您考虑培训机构的口碑、课程内容、教学方式以及是否提供实践操作的机会。同时，您也可以根据自己的地理位置和方便程度来选择最合适的培训机构。

希望这些建议能帮助您顺利学会制作热干面!