根据提供的信息，您可以尝试以下地点学习制作潮汕糖饼：

1. 普宁市悦韵教育培训中心

活动内容：了解传统糖饼——南糖的制作工艺。

地点：普宁市流沙西街道赤水村六记糖饼饼家。

2. 汕头的小吃培训学校

好前途小吃培训学校

地址：广东省汕头市潮南区广汕公路1333号泰宝米行4层。

食众小吃培训学校

地址：广东省汕头市龙湖区黄河路与泰山路交叉口北300米处。

点心传说小吃培训中心

地址：广东省汕头市龙湖区苏宁广场7楼705室。

万福地小吃培训中心

地址：广东省汕头市金平区海滨路18号。

张师傅小吃培训中心

地址：广东省汕头市金平区红领巾中路49号。

您可以根据自己的位置选择最便利的地点进行学习。