您可以通过以下途径办理中级面点师证：

职业技能培训机构或烘焙学校：

您可以参加专业的面点师培训课程，通过系统的学习和考核来获得中级面点师证书。

国家职业技能鉴定中心：

作为权威机构，您可以在这里报名参加面点师的中级考试，并通过评估获得证书。

大型连锁企业：

如果您在像味多美、千层底这样的连锁企业工作，可以通过企业的内部培训和考核获得中级面点师证书。

中式面点师证书：

若您希望获得中式面点师证书，需要到全国工商联人才交流服务中心授权的下属培训机构进行报考。

地方劳动局：

面点师证考试通常在劳动局报名，当报名人数足够时，会组织考试，考试内容通常包括理论和技能两部分。

请根据您的实际情况选择合适的途径进行报名和考试。