如果您想学习正宗的五大郎烧饼制作方法，可以考虑以下几个途径：

专业培训机构

选择一家口碑好、信誉高的培训机构，可以通过网络评价、学员反馈等了解其口碑。

确保课程内容包含面团制作、馅料调配、烧饼成型和烘烤等环节。

专业的教师团队会根据您的实际情况提供针对性指导。

网上课程和视频教程

存在许多网上课程和视频教程，可以详细讲解五大郎烧饼的制作过程。

通过观看视频和跟着步骤操作，可以在家自学，灵活安排学习时间。

实地考察

如果在广州，可以咨询广州食为先大郎烧饼培训，了解其课程优势和特色。

选择学习途径时，请考虑自己的学习需求、时间安排以及是否愿意参与线下实操。同时，确保跟随的教学方法能够帮助您有效地掌握制作技巧