当前河南省郑州市的月最低工资标准调整为2100元，小时最低工资标准调整为20.6元。这些数据根据2024年1月1日起实施的最新通知进行了更新。

请注意，这些最低工资标准适用于全日制就业劳动者，并且不包括加班加点工资等。对于具体的工资水平，根据不同的行业、职位以及工作经验等因素，会有较大的差异。根据最近的数据，郑州市城镇非私营单位就业人员的年平均工资约为102921元，而私营单位就业人员的年平均工资约为57559元。