济宁小笼包的学费因培训机构、课程内容、学习时长等因素而异，没有固定的标准。根据提供的信息，以下是一些可能的费用范围：

一般小笼包技术的学费在2000元左右，这可能包括了课程学习、实践操作以及材料和工具等。

某些情况下，小笼包学费可能低至1000多元，但这取决于学习环境、教学设施和老师的教学水平。

正规小笼包培训班的学费可能更高，大约在2500元左右，并且可能包含实名登记和一定的培训期限。

在一些烹饪学校，小笼包的学费可能更高，大约在2000-5000元人民币之间。

请注意，这些费用可能不包括食材，如果学员需要食材，可能需要额外支付费用。建议直接联系济宁当地的培训机构，获取最准确的学费信息。