山西大学拥有多个学院和系，根据最新的信息，以下是部分学院和系的列表：

1. 文学院

2. 哲学社会学学院

3. 外国语学院

4. 法学院

5. 马克思主义学院

6. 考古文博学院

7. 音乐学院

8. 历史文化学院

9. 政治与公共管理学院

10. 教育科学学院

11. 经济与管理学院

12. 新闻学院

13. 电力与建筑学院（包括电力工程系、动力工程系、土木工程系、工程管理系等）

14. 设计学院（工业设计在千佛山校区，艺术设计在洪楼校区）

15. 管理学院（包含旅游管理系，专业名称旅游管理）

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以山西大学官方网站或最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助