大专教育通常提供各种专业课程，旨在为学生提供职业技能培训和学科知识学习。以下是一些大专教育中常见的专业和课程：

工程技术类专业

机械工程技术

电子工程技术

建筑工程技术

机电一体化技术

数控技术

商务管理类专业

市场营销

人力资源管理

国际贸易

财务管理

物流管理

医药卫生类专业

医学

护理学

药学

信息技术类专业

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

艺术设计类专业

平面设计

室内设计

动画设计

教育学类专业

学前教育

小学教育

特殊教育

旅游酒店管理类专业

旅游管理

酒店管理

会展管理