餐饮行业的职称可以分为个人职业评定和企业荣誉评定。以下是一些常见的职称类别：

个人职业评定

高级/中级职业经理人

厨师证

食品安全管理员

质检员

质量管理师

公共营养师

健康管理师

食品检验员

厨政管理员

采购员

餐饮服务经理人

餐饮管理师

营养师

专职餐饮营养师

糕点烘焙师

餐饮行业会计

面点师

农产品检验员

食品管理员

食品检验工

食品配送检验员

食品配送职业经理人

食品卫生员

食品卫生管理员

团餐烹饪管理师

中式烹饪师技师

中式面点师高级

食品安全管理师

国家一级评委

营养配餐师

餐饮服务经理

行政总厨

中国烹饪大师

中国名厨

企业荣誉评定

全国团餐百强企业

团餐经营管理示范单位

省团餐百强

全国团餐先进单位

政府采购优秀供应商

重质守信-3.15满意单位

团餐经营示范管理单位

中国高校团餐十大品牌

中国优秀团餐企业

中华餐饮老字号

中华名小吃

中华餐饮名店

全国绿色餐饮企业

中国地方名吃

金奖

中国名菜

中国名点

荣获全国金牌菜

荣获XX金奖

中国名火锅

中国非物质文化传统名吃

XX地方餐饮名店

最受消费者喜爱菜品

中国快餐百强企业

中国XX小吃百强企业

中国餐饮行业先进企业

中国连锁餐饮百强

XX地方十大企业

全国餐饮知名连锁品牌

XX地方十大餐饮企业

爱心企业

中国餐饮行业优秀企业

XX省优秀餐饮企业

其他职称

餐厅经理

副经理

大堂经理

楼面部长

楼面主管

领班

传菜部部长

传菜领班

面点师

食品品控员

公共营养师

中式烹调师

食品安全总监

餐饮职业经理人

厨师等级

初级

中级

高级

技师

高级技师

职称晋升要求

厨师助理：任职2年及以上，通过评定考试。

中级厨师：需有相应的工作经验和培训经历。

高级厨师：需有更高层次的工作经验和培训经历。

厨师长：通常负责后厨管理工作。

服务员职称

餐厅服务员（中级）

前厅服务员（中级）

客房服务员（中级）

调酒师（中级）

这些职称涵盖了餐饮行业的多个方面，从管理到技术岗位，反映了从业人员的专业水平和经验。