在武汉学习西点的选择相当丰富，以下是一些知名的西点烘焙学校：

湖北新东方西点西餐学校

优势：行业顶尖师资力量，丰富的教学经验。

地址：湖北省武汉市江夏区花山一路66号。

武汉欧米奇西点西餐学校

优势：丰富的教学资源和设备，资深教师和外籍大师授课。

特点：提供长期和短期课程，创就业服务到位。

武汉轻工大学食品学院

优势：专业的食品学院，一流的教学设施和实验室。

武汉商学院酒店管理学院

优势：提供酒店管理课程，包括西点制作。

武昌职业学院

优势：注重实践教学，培养学生具备实际操作能力。

武汉金领职业培训学校

优势：专业的西点培训学校，注重对外交流。

选择学校时，可以考虑学校的师资力量、教学设施、课程设置、就业服务等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。