平面美工需要学习的课程主要包括：

美术基础课程

素描：提高美术观察能力，理解光和影，构图，比例等。

色彩：培养色彩观察和感知能力，掌握色彩的基本运用。

平面构成、立体构成、色彩构成：熟悉设计元素，理解形式美法则。

平面设计软件操作课程

Photoshop：图像处理，图层，蒙版，滤镜等。

Illustrator：矢量图形绘制，LOGO和CI设计。

CorelDRAW：矢量插图，排版，宣传彩页等。

InDesign：专业排版设计，出版物制作。

设计知识与理论技巧

视觉传达和表现能力：通过设计作品表达想法和传达信息。

创意思维与设计技巧：培养独特的设计思维和创作技巧。

排版布局、Logo设计、字体设计：掌握文字排版和版面设计原则。

包装设计、画册设计、VIS设计：了解不同设计领域的专业知识和技巧。

实践与应用

通过实际项目、比赛和练习来提升设计能力和创造力。

学习和实践最新的设计趋势和技术。

其他相关课程（根据需求选择）：

户外印刷课程、房地产户外广告、CI（企业形象识别系统）设计等。

掌握上述课程内容将有助于平面美工建立扎实的设计基础，提高设计作品的质量和市场竞争力