在选择技校专业时，可以考虑以下几个热门且具有较好发展前景的专业：

会计专业

平均薪酬较高，就业机会广泛，稳定性好。

汽车维修专业

汽车保有量增加，汽车维修人才紧缺，就业前景广阔。

室内设计专业

住房装修需求大，室内设计人才需求稳定。

护理专业

护理行业平均薪资可观，适合女性学生。

厨师专业

厨师需求稳定，掌握手艺后就业和创业前景良好。

计算机技术专业

信息技术发展迅速，计算机技术专业应用广泛。

电气自动化专业

行业发展快，应用领域广泛，就业前景良好。

电子商务专业

电子商务人才需求大，就业缺口大。

数控专业

制造业快速发展，数控人才需求增加。

物流相关专业

物流业是经济发展的热点，相关专业人才需求大。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，同时关注行业趋势和市场需求，选择最适合自己的发展方向。