如果您想在小榄学习做蛋糕，以下是一些您可以考虑的选项：

中山食为先小吃培训班

地址：中山三乡、中山沙溪、中山小榄等地设有培训点。

特点：提供蛋糕西点技术培训，适合就近学习。

厨师培训班

特点：提供西点和生日蛋糕制作课程，通常与蛋糕店合作。

线上课程

优势：随时随地学习，时间和地点灵活。

烘焙书籍

优势：适合自学，可以反复阅读和参考。

推荐学校

广东东南蛋糕培训学校

职业培训学校

王森西点蛋糕学校

杜仁杰西点蛋糕烘焙学校

特点：提供专业的教学和烘焙技巧知识，包括裱花、配料、制作工艺等。

您可以根据自己的需求和方便程度选择合适的课程或学习方式。如果您需要进一步的信息，可以联系上述培训机构了解更多详情。