乡村全科助理医师考核的填写步骤如下：

考生姓名

使用半角字符填写有效证件上的姓名。

大陆考生姓名须为汉字，长度不超过28个汉字。

台港澳与外籍考生姓名长度不超过28个字符，英文字母除首字母外一律用小写。

证件类型

在下拉菜单中选择证件类型，如居民身份证、港澳台居民居住证、香港身份证、澳门身份证、台湾身份证、外籍护照等。

身份证明号码/通行证编号 （港澳台考生）：

填写证件类型所对应的号码，不得有空格或标点符号。

身份证号码必须为18位，港澳台居民居住证必须为18位，台湾身份证必须为10位，香港身份证必须为8位或9位，澳门身份证必须为8位，外籍护照号码长度不少于6位。

性别

证件类型为大陆身份证时，性别可自动识别。

证件类型为港澳台身份证或非身份证时，考生须自行填写性别。

出生日期

证件类型为大陆身份证时，出生日期由系统自动识别。

证件类型为港澳台身份证或非身份证时，考生需要自行填写出生日期。

请确保所有信息均按照指定的格式和要求填写，以免影响考核进程。