无锡烧烤培训选择时，可以考虑以下几个因素：

师资力量：

选择有专业厨师和丰富教学经验的培训机构。

教学方法：

一对一教学、理论与实践相结合的教学方式更受欢迎。

培训内容：

是否包含各种烧烤食材的制作方法和技巧。

实践操作：

重视实操训练，确保学员能够熟练掌握烧烤技术。

配方与指导：

提供详细的烧烤配料配方和开店指导。

费用与承诺：

了解培训费用是否透明合理，以及是否提供包教包会的承诺。

口碑与评价：

查看其他学员的评价和反馈，了解培训机构的口碑。

无锡熙昌餐饮培训和无锡食为先小吃培训学校都是当地知名的烧烤培训机构，提供专业的烧烤技术培训。您可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。