国考达不到面试比例的处理办法通常包括：

调剂：

如果笔试阶段没有达到面试比例，会发布调剂公告，允许未进入面试的考生申请调剂到其他岗位。

裁减招录人数：

如果受开考比例限制的岗位缴费人数与招录人数之比未达3:1，招录单位可能会根据缴费人数相应地裁减招录人数。

取消岗位招考：

如果裁减后仍无法达到面试比例，招考单位可能会取消该岗位的招考。

面试分数线调整：

在调剂后仍未达到面试比例的情况下，面试的录取标准可能会根据实际进入面试的人数进行调整，但考生仍需参加面试。

最低合格分数线：

面试考生需要达到招录机关在面试公告中确定的最低合格分数线，方可进入体检和考察阶段。

紧缺岗位特殊处理：

对于紧缺岗位，即使达不到比例，考生也有很大机会参加面试，除非存在身体问题或违法违纪情况。

考生应密切关注官方发布的最新消息和公告，了解具体的处理流程和安排。