在徐州，如果您想学习翻糖蛋糕培训，以下是一些建议：

徐州港焙国际西点学院

教育理念：匠心、良心、知心

教学宗旨：技在手，创业无忧

课程内容：蛋糕裱花、西点、面包烘焙、翻糖培训等

顶正餐饮培训

培训内容：翻糖蛋糕

特点：一次性收费，原料费、免加盟费，手把手教学，全程亲自动手操作

徐州新东方烹饪职业培训学校

特点：师资力量强大，能学到真东西

a奥润芝翻糖蛋糕培训

特点：师资力量雄厚，多媒体教学方法先进实用，培训内容接轨国际

杰西点的翻糖蛋糕培训

特点：师资力量好，有大量毕业学生

建议您根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。您可以直接联系这些学校了解更多详情，包括课程安排、费用、师资力量等，以便作出最适合您的选择。