如果您想学习手撕兔技术，以下是一些建议：

成都上善佳美食

特点：提供一对一教学，包教包会，无需加盟费，可获取成熟经验和全套核心技术。

优势：位于手撕烤兔发源地四川，有真实可靠的口碑，实体店学习，体验创业式培训。

成都蜀妈餐饮学校

特点：师傅有耐心，承诺核心技术全部传授，适合零基础学习。

优势：提供专业的手撕烤兔技术培训，有培训场地，也可提供上门教学。

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点：在手撕烤兔培训方面具有显著优势。

舌味巴蜀

特点：提供先尝后学，大师总厨一对一传授，核心技术无保留传授。

优势：有专门的培训场地，并且可以根据学员需求提供上门教学服务。