南京烹饪培训班的费用因专业、学制长短、课程内容等因素而有所不同。以下是一些具体的费用参考：

新东方烹饪学校

两年制大厨精英专业：

第一年学费：5800元

第二年学费：4800元

实习材料费：第一年6600元，第二年5600元

住宿费：2600元

床上用品费：200元

总计：两年费用25600元，不住宿总计22800元

一年制课程费用（具体科目未提及）：

学费、材料费、住宿费等杂费，具体标准请咨询学校招生办公室

其他专业

高级厨师专业：

第一年学费：

11800元

第二年学费：9600元

新东方烹饪技工专业：

第一年学费：4160元

第二年学费：2720元

一年制高级全能专业学费：5100元

短期培训

费用可能在几千元到上万元不等，具体费用取决于培训课程。

请注意，以上信息可能随时间而有所变动，建议直接联系南京新东方烹饪学校或相关培训机构获取最新的费用信息