廊坊的火锅培训费用会根据不同的培训机构、课程内容、地区差异以及学习时长等因素有所不同。以下是一些参考信息：

火锅培训的费用通常在1000元到5000元之间。

如果选择线上课程，费用可能在几百元到一千元不等，而线下课程费用更高，可能在几千元到上万元。

对于想要学习正宗口味的火锅技术，费用可能在一万元左右，特别是如果目标是开店，则不建议在学习上节省费用。

建议您根据自己的具体需求和预算，选择合适的培训机构和课程内容，并亲自体验或考查以确定最合适的培训方案。