当前中国烘焙培训学校的选择相当丰富，以下是一些知名的烘焙培训学校及其特点：

新东方烹饪学校

优势：

行业知名度高，名人效应强，课程全面。

课程：提供中餐、西点、西餐等烹饪烘焙技能培训。

特色：适合不同基础学员，有零基础班和创业班等。

法国蓝带国际学院

优势：

口碑好，历史悠久，费用含金量高。

课程：提供甜点证书课程、烘焙证书课程等。

王森国际咖啡西点西餐学院

优势：

历史悠久，师资强，教学设施齐全。

课程：烘焙西点全能班、面包饮品专业精修班等。

欧米奇西点西餐学院

优势：

行业知名度高，课程全面，环境优良。

课程：烘焙甜点全能班、烘焙甜点精英班等。