如果您想学习如何制作小吃芋圆，以下是一些您可以考虑的选项：

小吃培训机构

您可以寻找专门的小吃培训机构，如北京朝阳区小红门路城环城创意园有提供小吃培训服务，并且有电话和邮箱联系方式供您咨询。

地方特色培训班

例如长沙红星鹏飞小吃培训就提供手工芋圆培训班，专注于教授芋圆的制作工艺。

在线教程

您可以在网上搜索相关的教程，比如在淘宝（某宝）上搜索芋圆制作教程，或者在抖音等社交媒体平台上找到教学视频。

学校或课程

上海西点培训学校也提供芋圆制作的课程，您可以查找相关的课程信息。

选择适合您需求的学习方式，无论是通过线下培训、在线教程还是学校课程，都可以学习到制作芋圆的技术。记得在学习时关注材料的选用和工艺步骤，以确保制作出来的芋圆美味可口