学习清洗油烟机技术，您可以考虑以下几个途径：

专业培训机构

您可以寻找当地的家电清洗技术培训机构，如家电维修培训机构或家电清洗连锁企业，这些机构提供全面的培训课程，包括理论和实践操作。

职业技术学校

市职业技术学校可能提供油烟机、空调、洗衣机等家电维修专修课程，您可以前往学校报名参加。

在线学习平台

利用在线学习平台如爱课程、慕课网、网易云课堂等，这些平台上有丰富的家电清洗课程和视频资源，适合灵活安排学习时间和地点。

设备厂家培训

一些家电清洗设备厂家会提供相关培训服务，通过厂家培训可以了解设备的操作和维护，同时了解品牌产品的特点和优势。

劳动技能学校

劳动技能学校提供各种技术人才培训，包括油烟机清洗技术，培训结束后还可能进行技能考试并发放证书。

专业维修店或家电专营店

您可以直接到这些店铺学习，通常他们也会提供油烟机清洗服务，并可能提供培训。

选择学习途径时，请考虑培训机构的信誉、课程内容、教学方法以及是否提供实际操作机会等因素。同时，确保在安全的环境下进行学习，避免因操作不当造成损害。