南京航空航天大学的自考本科专业中，有几个专业是比较受欢迎和具有较好就业前景的，以下是一些推荐的专业：

飞行器设计与工程

国家级一流本科专业建设点、国家特色专业。

航空航天科技水平高，培养方案全面，就业前景广阔。

电气工程与自动化

国家级一流本科专业建设点、国家特色专业。

航空航天动力专业，特别是航空发动机方向，培养动力研究和设计人才。

计算机科学与技术

包含软件工程、操作系统、数据结构与算法等专业课程。

毕业生在软件开发、网络安全、人工智能等领域有广泛的应用。

土木工程

适合对建筑结构、工程项目管理感兴趣的男生。

无人机技术

随着无人机行业的快速发展，该专业毕业生需求量大。

交通运输（民航运输方向）

针对民航行业，毕业生在航空公司、机场等领域有较好的就业机会。

电子商务物流

电子商务和物流行业快速发展，该专业毕业生需求量大。

动画设计

适合对创意和设计感兴趣的毕业生。

工程管理

包含工程经济、现代制造系统等专业课程。

金融

财务管理、财务会计与审计等专业，金融行业发展稳定，毕业生需求量大。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业发展和就业前景。