学习广式茶点是一个很好的选择，理由如下：

市场接受度高：

广式茶点作为广东地区的特色美食，被大众广泛接受，市场广阔。

就业前景好：

广式茶点师傅的需求量大，就业前景广阔，特别是在广东地区。

待遇优厚：

精通广式茶点技术后，待遇通常较好，有潜力获得高薪。

学习资源丰富：

广东地区有众多专业的烹饪学校提供广式茶点培训，可以学习到正宗的技艺。

创业门槛低：

开设广式早茶店创业门槛相对较低，存活率高，收益稳定。

口味丰富多样：

广式茶点口味多样，制作精细，咸甜兼备，能适应不同季节和人群需求。

小班教学：

一些茶点班采用小班教学和家教式培养，有助于学生更好地掌握技术。

文化体验：

学习广式茶点不仅是技术学习，也是一次对广东饮食文化的体验。

选择学习广式茶点时，可以考虑以下因素：

选择有口碑和名气的烹饪学校进行培训。

考虑学校是否提供一对一辅导和实操机会。

了解学校是否包就业，以及是否提供大专文凭。

考虑个人的职业规划，包括就业方向、创业计划等。

需要注意的是，广式茶点学习可能需要一定的时间和努力，同时，作为广东人，在当地学习可能会有更多的便利和资源。