会计在1月1日开账的步骤通常包括以下几个关键点：

账套备份 ：确保在开始新年度账务处理之前，对当前账套进行备份，以防不测。

新建会计期间：

在会计软件中设置新年度的开始，这一步在一些软件中可省略。

上年12月总账结账：

确保上一年度的账务已经正确结账。

登录软件并开账

使用新年度1月的登录信息登录会计软件。

进入“总账”模块，选择“期初余额”或“开账”功能。

在期初余额界面，根据提示输入或选择正确的期初数据。

结转上年余额

完成期初余额的输入后，根据软件提示进行结转操作。

结转上年余额至新年度，确保数据正确无误。

试算和对账

结转完成后，进行试算检查借贷是否平衡。

进行对账操作，确保账务处理正确。

检查账务处理结果

如果试算和对账结果均显示平衡，说明年结基本完成。

请根据您使用的会计软件的具体操作步骤进行，因为不同软件可能有细微差别。如果您使用的是特定的会计软件（如U8），请参考该软件的用户手册或帮助文档获取详细指导。