学习制作早点的途径有多种，以下是一些推荐的方式：

专业烹饪学校

如安徽新东方烹饪高级技工学校、邯郸新东方烹饪学校等，提供全面的早餐技术培训课程，包括面点、小吃、粥品等。

早点培训中心

如合肥的早点培训中心、滕州的无为早点培训中心等，提供实践操作机会，帮助学员掌握早餐制作的各个环节。

相关餐饮企业

可以选择在早餐店或餐饮企业工作学习，从实践中学习制作流程和经营技巧。

在线课程

互联网上有许多在线烹饪课程平台，提供视频教程、图文解析等，适合在家学习。

找有经验的师傅

可以通过付费找有经验的师傅进行一对一教授，适合希望快速学习特定技能的人群。

早点技术培训网

提供早点培训教材服务，包括书籍、影碟等，适合希望自学成才的人群。

选择学习途径时，可以考虑自己的需求、时间安排、预算等因素，选择最适合自己的方式进行学习