如果您想学习制作豆腐脑，以下是一些建议：

山东甄选小吃技术培训学校

位于山东省济南市，提供小吃培训、技术扶持和开店指导。

课程内容丰富，包括豆腐脑制作的各个环节。

有经验丰富的师傅亲自指导，并提供个性化创业方案和经营策略。

杭州小吃培训学校（食尚香）

拥有专业师资团队和有名的豆腐脑培训师傅。

提供理论与实践相结合的教学，不限制学习时间和次数，包教会。

安徽新东方美味学院

拥有一支专业的师资团队。

厨仟艺

提供正宗技术传授和实战演练，注重实践操作。

保定市区的传统豆腐脑摊位或培训机构

保定是豆腐脑的发源地之一，有丰富的豆腐脑文化。

可以接触到正宗的制作方法和传统口味。

选择适合您的培训机构时，可以考虑专业性、实用性、师资力量、课程内容、实操机会以及是否提供创业支持等因素。您可以根据自己的地理位置和需求，选择一个最合适的培训机构进行学习