养土鸡的培训可以选择以下几种途径：

专业养殖培训基地

例如四川绵阳的正源土鸡养殖基地，提供孵化、饲料加工、技术示范等服务，并拥有专业技术人员和养殖示范基地。

政府或残疾人联合会组织

如陇川县残疾人联合会与昆明市厚之生职业技能培训学校有限公司合办的土鸡养殖培训，旨在帮助困难残疾人掌握实用技术。

农业科技服务团队

简阳市乡村振兴服务团队提供的集中式高素质农民培育，包括养鸡技术培训。

在线学习资源

互联网上有许多针对农民的免费技术培训课程视频，以及购买养殖相关书籍自学。

实地参观学习

到有资质的养殖基地现场学习，跟随养殖员工操作，并有机会得到技术人员现场指导。

行业交流

加入当地养殖户的交流群组，进行技术交流和经验分享。

选择培训时，可以考虑培训内容是否符合自己的需求，是否提供实地操作机会，以及是否有专业的技术人员提供后续指导。同时，也可以关注培训费用、时间成本以及是否提供后续支持和服务