在江苏，如果你想学习咖啡，以下是一些推荐的培训机构：

港焙咖啡奶茶学校

特色：法式咖啡教育，被誉为“咖啡教育基地”。

课程：包括法式西点、翻糖精修、韩花精修、精品裱花、西点烘焙等。

优美咖啡学校

位置：位于中环商圈，拥有清新的北欧轻奢风学习环境。

设备：进口设备，适合咖啡爱好者学习。

新东方咖啡西餐教育

隶属：新东方教育集团，职业教育领域品牌。

课程：覆盖咖啡、西餐管理等多个方向。

王森学校

位置：苏州市吴中区蠡昻路145-2号咖啡博物馆。

特点：提供自主开店培训，以及不定期开设的咖啡课程。

苏州烹饪学校

提供：专业咖啡师培训课程，包括咖啡豆挑选、烘焙、咖啡机操作等。

苏州市职业大学

焦点：理论与实践结合，培养具有专业技能的咖啡师。

星巴克咖啡培训中心

特点：拥有专业师资和丰富经验，提供全面咖啡知识和技能培训。

淮安咖啡爱好者协会

类型：非营利性组织，注重理论与实践相结合，推广咖啡文化。

瑞幸咖啡学院

提供：全面的咖啡培训课程，包括咖啡基础知识、咖啡豆挑选、拉花技巧等。

选择培训机构时，可以考虑品牌实力、师资力量、教学方法、就业服务等因素。建议实地考察，了解课程内容和教学质量，选择最适合自己的培训机构进行学习