上海凯达职业技能培训学校是一所由上海市劳动和社会保障局管理的职业培训机构，自上世纪90年代初开始运作。以下是关于上海凯达学校的一些信息：

办学宗旨：

学校坚持“发展职业教育，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务上海经济建设”的宗旨。

教学特色：

凯达学校注重实践操作，提供学生自己动手的机会，如做点心等，并强调应用能力和技能技巧培训。

师资力量：

学校拥有雄厚的师资力量，提供一流的教学设施和教学服务。

培训成果：

凯达学校培训人次已近二万左右，培训就业率相当高。

学校环境：

学校位于优越的地理位置，拥有良好的学习氛围。

合作与交流：

学校与国际烹饪学院合作，提供国际化教学环境，培养具备国际水准的餐饮人才。

然而，也有负面评价指出，学校可能存在管理不善、住宿条件差等问题。建议实地考察，亲自了解学校情况后再做决定。