初级教师证允许持证者在小学和初中阶段的基础学科进行教学。具体来说，初级教师可以教授以下学科：

语文

数学

英语

科学

社会科学

音乐

美术

体育

思品（思想品德）

信息技术

职业教育相关的文化课和专业课

需要注意的是，教师需要根据所持有的教师资格证上注明的学科进行教学，并且不能教授与资格证不符的学科。例如，持有初中物理教师资格证的教师可以选择小学物理教师岗位或者初中物理教师岗位，但不能教授初中和小学其他学段的科目