炒板栗机在炒制过程中，通常需要以下配料：

原料 ：选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。

填充料

河砂：

非食品类炒制常用，对产品要求不高。

石砂：食品类炒制推荐使用干净的石砂，但易碎屑，对产品精细度要求不高。

糖：如饴糖，用于增加甜味和光泽。

油：如茶油，用于润滑和增加风味。

比例

栗子与砂的数量之比通常为1:1。

每100公斤栗子使用饴糖4~5公斤，茶油200~250克。

其他：

根据不同的炒制方法，可能还会加入适量的糖水、蜜糖等增加风味和色泽。

请根据炒板栗机的具体操作说明和个人口味偏好调整配料比例。