当前福建地区西点烘焙培训的学费大致如下：

短期培训：学费通常在 5000元左右，培训时长约为 3个月。

长期培训：学费在 20000元以上，可能包含更深入的课程和更多的实践机会。

全能班：学费一般在 3000-10000元之间，可能提供更全面的技能培训。

请注意，这些费用可能因培训机构、课程内容、师资力量、设备设施等因素有所不同。建议直接咨询具体的培训机构以获得最准确的报价信息