广安地区没有专业的西点蛋糕制作培训学校，但您可以选择到邻近的城市学习，例如南充或成都。以下是您可以考虑的选项：

南充东方学校：

提供西点专业课程，包括烘焙蛋糕和韩式裱花等技能。

重庆麦西欧烘焙学院：

位于重庆渝中区，有多年蛋糕西点烘焙培训经验，可以培养专业的蛋糕烘焙人才。

成都新东方烹饪学校：

作为四川省的省会城市，成都有众多烹饪学校提供包括蛋糕西点在内的各种培训课程。

建议您根据自己的位置和偏好，选择最便利的学习地点。同时，您也可以联系上述学校了解更多课程详情和报名信息