上饶市的上岗证办理地点取决于您需要办理的具体证件类型。以下是一些常见的上岗证办理地点和流程：

一般上岗证

办理地点：当地人力资源和社会保障局。

办理流程：

1. 劳动部门受理申报。

2. 劳动部门内部初审。

3. 信息检测科复审。

4. 领取待测上岗证书。

5. 缴费、报名、基础考试。

6. 参加考试并成绩合格后领取上岗证。

驾驶员上岗证

办理地点：当地交通局的运管处或运管所。

申请条件：

1. 具有市行政区域内的常住户籍或居住证。

2. 男性年龄在60周岁以下，女性年龄在55周岁以下。

3. 身体健康。

4. 具有初中以上文化程度。

5. 取得相应的机动车驾驶证3年以上。

特种作业上岗证（如电焊、气焊等）：

办理地点：上饶市安全生产监督管理局。

办理流程：

1. 到安监局报名。

2. 经过培训后，经考核合格领取证书。

请注意，具体办理流程和地点可能会有所变动，建议您直接联系上饶市人力资源和社会保障局或相关主管部门获取最新信息。