财务做账水平的高低可以从以下几个方面进行判断：

报表数据的准确性

检查报表数据是否正确，并进行重算验证。

科目余额表是否平衡，不平可能意味着账目未做平，需要检查是否过账或结转了损益。

会计账的完整性、正确性、及时性和全面性

完整性：确保所有收支事项都有详细记录。

正确性：金额计算准确，无错误。

及时性：账目及时登记，在规定时间内完成。

全面性：全面反映企业财务状况，不遗漏重要事项。

财务管控及报表体系

能够结合公司业务，建立一套标准的财务管控及报表体系。

税收筹划与管理

进行合理的税收筹划，规避风险，最大化公司利益。

财务分析与决策能力

财务分析和决策，做出合理的预测和判断。

利用闲置资金

投资银行理财产品、股票等金融产品，提高公司投资业绩。

领导能力

领导一个财务机构，协助企业实现融资，改变不利模式。

工作经验与岗位匹配度

考察面试者的工作经验是否丰富，以及是否符合所招聘岗位的要求。

内部账的质量

内部账做得好，表明会计水平高，合法合规，能让老板放心。

自动化和系统使用

能够使用财务系统，设置好公式，方便录入基础数据，进行核算汇总。

通过上述方面的综合评估，可以较为全面地了解一个财务人员的专业水平。