关于豆芽培训技术的费用，根据提供的信息，以下是几个不同的培训选项及其价格：

面授培训

费用：全套技术面授学费880元整。

特点：随到随学，免费提供吃住，学员亲自动手操作，包教包会，学期4—5天。

函授培训

费用：绿色豆芽函授项目费用为320元。

内容：包括《沙生绿色豆芽生产绝技》、《泡沫箱生产绿色豆芽新技术》新书各一本，光盘一张，试种豆2—3公斤和生长激素80支等。

商用豆芽机械设备培训

费用：全自动豆芽机操作视频培训费用为1000.00 ~ ¥12000.00，最终价格取决于加工定制需求。

特点：鑫达食品机械有限公司提供，7年经验，位于山东济宁。

另一选项：山东鑫丰食品设备有限公司提供全自动豆芽机，厂家免费培训技术，起批量至少1套，价格为¥3500.00。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在决定参加培训前直接联系培训机构获取最新信息