菏泽法式西点培训选择时可以考虑以下几个学校：

菏泽百甲烘焙学校

特点：规模宏大，实力精湛，提供实战烘焙培训，小班制教育，教师手把手教学。

课程：包括蛋糕、面包、翻糖、法式甜品等。

优势：实战+实训培养模式，理实一体化教学，小班授课，一对一指导。

菏泽港焙甜品学校

特点：专业西点技能培训，课程系统化，小班教学，老师可一对一指导。

课程：涵盖韩式裱花、奶油裱花、生日蛋糕、经典甜品、法式西点等。

优势：灵活的学习安排，优质师资，优雅的教学环境。

菏泽新东方烹饪学校

特点：学校和企业双重优质师资教学，提供短期高效的创业课程。

课程：包括蛋糕、面包、翻糖、法式甜品等。