糖水培训机构选择时，可以考虑以下几个因素：

教学质量：

选择有资深师傅授课、实操课程多、老师负责的学校。

品牌声誉：

选择知名度高、口碑好的品牌，如港焙西点蛋糕烘焙培训学校。

课程设置：

课程内容应实用，涵盖糖水制作、市场前景分析等。

售后服务：

提供完善的售后指导服务，有试吃满意再学的保障。

地理位置：

选择靠近糖水市场或甜品发达地区的学校，如杭州、香港。

教学工具：

学校应提供高质量的烘焙工具和设备，有助于学习。

学费与环境：

不选择仅因装修环境漂亮而学费昂贵的学校，重要的是能学到真技能。

实地考察：

亲自去学校看看，了解办学条件、师资力量、办学时间等。

根据以上因素，以下是一些推荐的糖水培训机构：

港焙西点蛋糕烘焙培训学校：位于绍兴嵊州，提供港式休闲餐饮项目的专业培训。

丽水云和港焙糖水培训学院：位于丽水云和，港焙品牌声誉良好。

心润心糖水培训：位于东莞常平，提供港式甜品培训、广东糖水培训等。

食尚厨坊甜品培训：位于广州，提供甜品和糖水培训，老师教学水平高。

百甜汇国际时尚甜品培训学校：位于北京朝阳区，提供全面的饮品、咖啡技术培训。

选择糖水培训机构时，建议实地考察并结合自己的实际情况和需求进行选择。