会计中的记账是将企业的经济业务事项按照一定的会计准则和会计制度，通过会计凭证记录在会计账簿中的过程。这个过程主要包括以下几个步骤：

原始凭证的审核：

确保所有交易都有合法有效的原始凭证支持。

分类和汇总：

将经济业务事项按照一定的分类标准进行分类，并进行汇总。

编制会计分录：

根据原始凭证的内容，确定应计入哪些会计科目，以及相应的金额。

登记会计账簿：

将会计分录按照一定的顺序记录在总账或明细账中。

结账和编制财务报表：

定期对账簿进行结账，然后根据账簿数据编制资产负债表、利润表等财务报表。

记账的目的是为了反映企业的财务状况和经营成果，为企业的决策提供依据，帮助企业了解自身的资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润等情况，从而进行有效的成本控制和风险防范。

记账会计的职责还包括：

账务处理：根据原始凭证，将每一笔经济业务按照规定的会计科目和借贷关系录入到会计系统中。

成本核算与控制：计算产品或服务的生产成本，并监控成本变动。

税务处理：处理企业的税务事宜，包括纳税申报、税款缴纳以及税收筹划等。

内部审计与合规性检查：确保企业财务信息的真实性和合规性。

财务分析：参与财务分析工作，为企业决策者提供有价值的财务信息和建议。

客户服务与支持：为客户提供相关的财务咨询和支持服务。

记账会计需要具备专业应用软件和技能，以确保数据的准确性和可靠性