如果您想学习中式快餐的制作，以下是一些推荐的培训机构和地点：

烹饪学校

提供全面的烹饪课程，包括中式快餐的制作技巧、原料选择和创新菜品设计。

专业培训机构

例如哈尔滨引航餐饮技术培训中心，提供包括特色包子、早餐面食、地域风味小吃以及各式快餐等。

社区教育中心或文化馆

提供短期烹饪课程，价格适中且时间灵活。

知名烹饪教育机构

如新东方烹饪教育、东南国际烹饪学校、长沙岳麓厨师学校等，提供包括中式快餐在内的多种菜系培训。

地方特色培训机构

如山东甄选，专注于小吃培训，也提供中式快餐相关课程。

选择培训机构时，可以考虑课程级别、培训周期、师资力量、实操课程以及是否提供就业指导等因素。建议实地考察或咨询已报名学员，以获得更准确的信息。