学习皮匠手艺的途径有多种，以下是一些你可以考虑的选项：

专业学校

广州市白云工商技师学院提供手工皮具设计类专业，实行小班制精细化教学，有700多平方米的实训场室，设备先进，环境一流。

线上学习资源

通过微博、公众号、手工客、书籍和视频教程等资源进行自学。

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线下工作室

国内多个城市如广州、北京、大连、沈阳、西安、郑州、杭州等地都有提供手工皮具培训的工作室。

例如，汐迟工坊位于大连，提供手工皮具培训、高端手工皮具定做、DIY、版型设计等服务。

另外，深圳市龙华新区清湖地铁站A出口创客中心一心手工皮艺工作室也提供相关课程。

选择适合的学习方式时，可以考虑自己的学习风格、时间安排以及是否希望获得更系统的训练。同时，实践是非常重要的，因此选择一个好的工作室进行实操训练会大有裨益。