在杭州，如果您想学习服装打版，以下是一些备受认可的培训机构：

浙江服装学院：

提供与服装打版相关的专业课程，具有丰富的教育背景和专业化的课程体系。

杭州师范大学：

艺术与设计学院提供服装打版课程，强调实际操作。

杭州设计学院：

国内知名设计学院，提供多个与服装打版相关的专业课程。

中国美术学院：

在服装设计和制版领域具有声誉，提供综合艺术教育。

杭州如友服装学校：

专注于培养服装设计人才，提供与服装打版相关的课程。

杭州圣玛丁时装艺术设计专修学校：

提供实践教学，聚集了服装界众多知名公司设计总监和制版主管参与教学。

杭州西部牛仔、杭州如友服装研发中心、杭州七堡服装培训、杭州骊歌服饰培训：

口碑良好的服装制版设计培训地方。

选择合适的培训机构时，建议您查看官方网站、咨询学校工作人员、查阅评价和口碑，以及了解课程内容是否符合您的需求。希望这些建议对您有所帮助，