在福州，有多所烹饪培训学校供您选择，以下是一些知名的烹饪培训机构：

福建省新东方技工学校

特点：教学质量卓越，设施完善，课程设置人性化。

适合人群：无基础但对厨艺有热情的学生。

福建省劳动厅培训中心福州烹饪学校

地址：国货西路金屏影视城茶座（电子城斜对面）

培训项目：厨师证等级培训，一年就业班，拼盘刻班等。

福州烹饪职业培训学校

特点：成立于1995年，位于鼓楼区，教师经验丰富，技术娴熟。

海峡福建省烹饪学校

特点：拥有高级烹调大师和技师的教师队伍，教学设施先进，就业网络覆盖全国。

福州海峡福建省烹饪学校

特点：与国家重点学校联合办学，环境优美，教学设施完善，实训操作大厅宽敞。

福建省华南厨师培训学校

特点：具备高等厨师培训中心资格，提供厨师考证及技术鉴定服务。

福州厨师培训学校

特点：经福建省人力资源和社会保障厅批准，培养中高级烹调师、技师和厨师管理人才。

中国华南厨师学校

特点：规模化烹饪专业学校，以市场需求为导向，培养实用型人才。

选择烹饪培训学校时，建议您根据自己的需求、学习目标和地理位置进行选择。同时，您也可以考虑直接向大酒店的厨师请教，以获得更实用的烹饪技能