如果您正在寻找潮州地区进行吊机培训的好去处，以下是一些建议：

技师学校或劳动培训学校

您可以咨询当地劳动局或安监局，了解他们是否有推荐的培训机构或者培训课程。

这些部门通常提供官方认证的培训和考试流程，可以确保培训的质量和证书的合法性。

住房和城乡建设局系统下的培训机构

您可以查询当地住房和城乡建设局是否有提供相关培训的机构，这些机构通常会提供明码标价的培训服务。

全国知名的技校

例如蓝翔技校等，这些学校通常提供各种技能培训课程，包括吊机操作。

正规驾校

一些大型驾校也提供吊机操作培训服务，您可以咨询当地驾校了解详情。

在选择培训机构时，请确保它们具有良好的口碑和相应的资质证明，以保证培训的质量和您能够顺利通过考试获得证书。同时，您也可以考虑培训的价格、课程内容以及教练的资质等因素。