海绵蛋糕培训的费用因培训机构、课程内容、学习时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

7天速成班：价格在2000元左右，学习内容包括面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕等。

半个月班型：价格在3500元左右，学习内容除了上述内容外，还包括咖啡饼干、蛋黄酥等。

一个月的班型：价格在5500元左右，学习内容更全面，包括硬制面包、松制面包等。

短期烘焙课程：学费在3000元到8000元之间。

长期烘焙课程：学费可能在8000元到20000元不等。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用还需根据您所在的地区、选择的培训机构以及所选课程内容来确定。建议直接咨询您感兴趣的培训机构以获取最准确的报价