新东方西餐专业的学费根据不同的课程和学习时间有所不同。以下是一些参考信息：

每学期大约4800元左右，最短学期为30天。

短期课程如披萨、寿司、分子料理等专修班，学费几千元。

1-2年的长期学习，学费在一万多一年左右。

一学期学费在5000元到9500元左右，具体取决于选择的课程。

半年制西餐专业是短期课程，学费一般不会很贵。

一年内学习西餐，学费通常在几千元到万元之间。

请注意，这些信息可能会随着时间和课程内容的变化而有所调整，建议直接咨询新东方烹饪学校或访问其官方网站获取最新的学费信息