开水果店的工资水平受多种因素影响，包括地点、店铺规模、经营方式以及员工的经验和技能等。以下是一些概括性的信息：

工资水平

一线城市的水果店员工工资通常在3000到6000元之间。

乡镇地区水果店的员工工资可能更低，一年大约在3万元左右。

部分水果店为店长或高级职位提供4000-6000元的月薪，具体还需看店铺的规模和地段。

其他费用

水果店的成本还包括门店租金、装修费用、采购成本以及可能的交通费用等。

水果存在一定的损耗，一般损耗率在10%左右，这也是运营成本的一部分。

利润情况

水果店的净利润率可能因地段、经营策略和水果品质的不同而有较大差异。

在合适的城市和地段，水果店的净利润率可能超过35%。

其他考虑

除了工资，了解水果买卖的流程和选址对成功经营水果店同样重要。

雇佣员工时，应注重员工的素质和服务意识，以提升店铺的整体形象和服务质量。

请注意，以上信息仅供参考，实际情况可能会有所不同。