如果您想学习烧鸭烧鹅技术，以下是一些推荐的地点：

九鼎烧煌

特点：实体店教学，师傅经验丰富，教授所有配方。

地址：具体地址未提及，建议通过百度搜索了解。

深圳神洲小吃培训

特点：专业培训烧鸭烧鹅烧腊，老牌培训机构。

地址：深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场旁边4-6整层。

广州裕记烧鹅饭店

特点：烧鹅和深井烧鹅受欢迎，适合实地学习。

地址：具体地址未提及，位于广州长堤和黄埔区长洲岛。

深圳市茗殿餐饮管理有限公司

特点：专业从事烧腊培训，不使用化学添加剂。

特点：烧腊培训、烧鸭培训、烧鹅培训等。

煌旗小吃培训

特点：提供多种烤鸭培训教学，免费试吃，灵活安排学习时间。

地址：具体地址未提及，建议实地考察和咨询。

创富烧鸭培训学校

特点：教学内容全面，口碑好，技术正宗，现场实践操作。

特点：提供包吃住，学习材料，无其他费用，随到随学。

满天红实体店

特点：烧鹅技术培训，喜欢的人较多。

广州各大烧腊店

特点：如广州大塘烧腊、广州四哥烧腊等，提供现场学习机会。

地址：具体地址未提及，建议联系或上门考察。

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校

特点：广东省粤菜师傅培训基地，专业烹调师和烹饪管理人才培养基地。

地址：具体地址未提及，位于广东省广州市。

选择学习地点时，建议您根据自己的位置、时间安排和学习需求进行选择，并实地考察或联系以获取最新信息。希望这些建议对您有所帮助，